春节年夜饭菜谱-合家团圆饭1 原料:活竹节虾调料:李锦记蒸鱼豉油、香油、香菜 制作过程:将活虾放入开水中煮1分钟,捞出蘸汁即可食用。 特点:鲜嫩可口,营养丰富。 温馨提示: 1.虾不易煮下面是小编为大家整理的春节年夜饭菜谱-合家团圆饭3篇,供大家参考。
春节年夜饭菜谱-合家团圆饭1
原料:活竹节虾 调料:李锦记蒸鱼豉油、香油、香菜
制作过程: 将活虾放入开水中煮1分钟,捞出蘸汁即可食用。
特点:鲜嫩可口,营养丰富。
温馨提示:
1.虾不易煮时间过长;
2.汁按个人口味可加入辣椒或蒜蓉。
春节年夜饭菜谱-合家团圆饭2
原料:
肉排骨、葱、姜
调料:精盐、姜、料酒、李锦记排骨酱、色拉油、高汤
制作过程:
1.将排骨剁成约4指宽的节块,放葱、姜、精盐、料酒入水煮成八成熟捞出;
2.锅内放油烧热,下葱姜炒香后,放入排骨、调料,高汤煨透即可出锅食用。
特点:
色泽红亮,酱香浓郁。 温馨提示: 排骨块不宜太大,肉要多
春节年夜饭菜谱-合家团圆饭3
原料:
芝麻汤圆、鸡蛋
调料:米酒、白糖
制作过程:
1.将汤圆与调料一同下锅。
2.将鸡蛋打散,搅入锅中即可。
特点:香甜软滑,营养丰富。
温馨提示: 煮时要先大火后小火,否则易碎。
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