春节饭作文1 孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔下面是小编为大家整理的2023年度春节饭作文【10篇】,供大家参考。
春节饭作文1
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的"爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，*开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
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一、花开富贵饺
材料：绞猪肉，荸芥，香菇，鸡蛋，胡萝卜，发菜，生菜，盐，葱茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤锅抹油，以微波高段火力预热3分钟，倒入打散的蛋液，摊开成薄片，以60%火力煎1分钟备用。
2、荸荠洗净去皮，放入耐热袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡软，去蒂切丁；发菜泡水40分钟备用。
3、绞肉、荸荠、香菇及A料，朝同一方向搅拌至有粘性。
4、取一碗，内壁涂油，辅上蛋皮，中间放1片胡萝卜，发菜拉开排成网格状，将拌好的绞肉填入，把多余的蛋皮向内摺，覆盖胶膜，以80%火力蒸10分钟。
5、取一盘，边饰生菜，将肉馅倒扣，以蛋皮中心为圆心，用刀尖通过圆心轻划4条直径，将蛋皮自圆心朝外掀开即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鲜） 110克，鸡腿500克，大葱10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蚝油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出。
2、鸡腿切小块，放入冷水中煮开，水倒掉，鸡腿捞出冲净泡沫。
3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。
4、用2大匙油爆香葱、姜后，放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开，再放入栗子，改用小火烧20分钟。
5、待汤汁煮至稍干时，拣出葱、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鸿运当头
材料：鲢鱼头400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣酱10克，酱油5克，甜面酱5克，盐3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。
2、豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内，开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味。
4、待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠，最后撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。
四、发财就手
材料：猪手2只、香葱2根、红辣椒一条、姜5片、高度米酒20ML、盐5克、白醋50克、冰糖20颗。
做法：
1、姜去皮切片，红辣椒切丝，猪手除去脚毛，去蹄甲，洗净后斩成大件。
2、把猪手放入锅内，倒入一大碗水没过猪手，加入香葱、姜片和高度米酒，大火煮开，转小火煮30分钟。
3、猪手煮好后，用流动的水冲洗干净表面浮沫。
4、把猪手投入冰水中迅速降温，直至凉透，用纸吸干猪手表面的水分，放入保鲜碗中。
5、锅里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和盐，熬煮成调味汁。
6、把冰镇好的猪手和红辣椒丝放入煮好的调味汁中，拌匀，盖上盖子，送入冰箱冷藏24小时，直至入味即可。
五、五福临门
材料：大白菜（白梗）600克、猪肚200克、草虾250克、鱿鱼（鲜）100克、海参50克、盐5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内。
2、 猪肚切条。
3、鱿鱼切花后氽烫过捞出。
4、海参洗净，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮过再取出切片。
6、香菇泡软，去蒂，分别放置在大白菜上。
7、大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用。
8、将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。
春节饭作文2
春节，是*的传统节日，*人欢度春节，已有几千年的历史了。春节是个令人高兴的日子，放鞭炮，吃饺子……这都是过年的习俗。
今天，我奶奶特意准备了一桌丰盛的晚餐，看了就让人流口水，我和弟弟早就眼馋了。
在“噼噼啪啪”的鞭炮声中，我盼望已久的春节来到了，大年三十吃团圆饭，这可是少不了的事情。
我们全家围着桌子坐了下来，有说有笑，沉浸在欢乐幸福的气氛中。这时，爷爷举起酒杯，意味深长地说：“又过了一年，真快呀，今天我们一家聚的真齐，来，干杯。”“是啊，干杯。”爸爸随声附和着。大人们都纷纷举起酒杯，一饮而尽，脸上挂满了喜悦，
我喝了一口杯中的饮料，深情地说：“祝爷爷，奶奶在新的一年里越过越年轻，身体健康，万事如意。祝爸爸，妈妈工作顺利，吉祥如意。”
“过年啦，这又是新年的开始，并不表示可以松懈了，你一定要更加努力呀。”爸爸叮嘱我说。
晚饭后，我们一起来到院子里放孔明灯，孔明灯在火的驱使下缓缓上升，似乎照亮了黑漆漆的夜空，也似乎照亮了我们明天的路。
春节饭作文3
今日是除夕之夜，我们全家十几口人，坐在八仙桌旁。桌上的菜真实丰富极了，有我做的凉菜，奶奶做的.肉丸子海鲜面，姑父炒的热菜，二姑精心设计的……我们最爱吃的就是爸爸买来的生吃三文鱼。桌上的酒开了盖，正一直冒着小泡，仿佛一个劲地嚷：“快把我倒出来，我等不及了！”饭桌上，谈笑风生，好不热闹。
正吃得津津有味，只听见门外响起了一阵阵震耳欲聋的鞭炮声。我再也忍不住了，急忙放下碗，抱起沙发上的一堆花炮，拿起茶几上的打火机，象支离弦的箭，和哥哥一起冲出门外。
我点燃一个“哨声月旅行”。灰色的引线喷出暗红色的火花，只听“嗖”的一声，炮从大门口蹿了出去，宛如一颗黄色的流星。那炮在空中绕了一大圈后，“啪”地一声，便炸开了，接着五颜六色的礼花飘飘悠悠地往下落，几秒钟后，才消失在夜幕之中。我乐得又蹦又叫：“奶奶，爷爷，快来看放炮！”随着这喊声，全家人都争先恐后地跑了出来，本来很大的院子，立刻变得狭小起来。
“快来看！”我一转头，原来爸爸也来凑热闹。这时，爸爸、哥哥和邻居孩子们自告奋勇，各自上前点燃自己带来的鞭炮。顿时，小院里，“噼里啪啦”地响了起来，孩子们的欢笑声，鞭炮声响，在小院上空回荡，热闹极了。我们又观看了内容丰富的“新年联欢晚会”节目。
午夜十二点整，更是热闹，整个温州城成了灯的海洋，这一夜，炮声、喊声、笑声、碰杯声、祝福声，像一支动人的交响乐，在奏响，奏响……
春节饭作文4
晚上，我和爸爸妈妈还有爸爸的同事在安徽芜湖的一个酒店吃年夜饭。这个酒店不算大，一共有三层，有大厅，也有包厢。我们是在包厢里吃的。
在路过大厅的时候，我看见有的人在干杯，有的人在吃菜，还有的人在聊天，十分热闹。
开始吃了，服务员端上了一碗又一碗的菜，大约有15盘左右的菜。我吃了竹笋炒蛋、茄子、花生等等。这些菜很好吃，我吃得狼吞虎咽。我还和开车的叔叔干了杯呢。
我吃好了年夜饭，就到楼下玩游戏。在楼下，我看见十几个警察叔叔在测司机的酒量。我连忙跑到楼上告诉爸爸妈妈他们，要他们不能酒后开车。告诉完以后i，我又跑到楼下，继续玩游戏，玩的游戏 是踢雪球，因为前几天下过大雪，这里的雪还没有完全融化，所有有不少雪球。我开心得踢来踢去，费了不少力气，我才把一些雪球踢碎。后来，我踢完了所有雪球，又回到楼上看看有没有吃的东西。
啊!今年是和爸爸船上的同事一起吃的年夜饭，也是我最美好的年夜饭。
春节饭作文5
“过年啦！过年啦！”在人们的一片欢声笑语中，我们迎来了崭新的一年，处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。
春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭，我们一家人都早早的起来，爸爸杀鸡，爷爷买鱼，奶奶和面要包饺子，而我和妈妈的任务是贴春联写春节吃年夜饭的作文8篇写春节吃年夜饭的作文8篇。
这时，姑姑一家人来了，他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀，一转眼的功夫就到了晚上，只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙我问爸爸：“你怎么穿妈妈的围裙呀？”爸爸看着我笑着说：“今天让妈妈好好歇歇，看爸爸露一手！”说着，爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时，我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房，见爸爸左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已经炒起来了，爸爸的身手很敏捷，真像个大厨啊！我一边看一边为爸爸鼓掌写春节吃年夜饭的作文8篇作文。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……，光看我就已经垂涎三尺了。
这时，外面的爆竹声声此起彼伏，新的一年开始了，我和弟弟为长辈们拜年，长辈们每人还给了我们压岁钱，我太高兴啦！
这是幸福的一年，难忘的一年，我祝大家万事如意，**安安，我们要学会珍惜现在的`幸福生活！
春节饭作文6
过年，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的"年夜饭，当然我家也不例外。
今天是大年三十，我们家的人都要围在一张桌子上吃饭，所以准备的东西就很多。
“噼里啪啦”，我家的陈大厨上阵了，只见她一手拿这佐料，一手拿着勺子，还不时地尝尝菜的味道，一副大师的样子。而我和妹妹就在一旁打杂，爷爷奶奶则在烧火，让那浓浓的菜香弥漫了整屋。
经过我们齐心协力，年夜饭终于算是准备完成了!最后，在菜上加一些装饰，使那些菜色泽光耀，让人看了都垂涎三尺。一切准备就绪，我们就开吃了!
我看了这一桌的菜，有猪蹄，有豚肉，有鸡肉，还有鸭肉和鱼肉，是我有些目不暇接，不知吃哪个才好。
正在大家都吃得高兴的时候，妹妹提出了一个问题。她问道：“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后，也想弄个明白，于是我也说：“对啊，为什么我们要吃年夜饭呢?”爸爸见我们这么想知道，就说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。”
我和妹妹听后，恍然大悟：“哦，原来是这样啊!”
接着我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢!我得到了一本书，那本书非常不错噢。大人们就在互相敬酒，欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着。
团圆节是大家团圆的日子，大家吃着团圆饭，品着茶，赏着月这应该是人间的一大美事了吧?
这节对于在外漂泊的人来说，这节，无疑是他们心底的一个痛处。看着别人一家团圆，而自己只是一个人过着孤独漂泊的日子。不过，有月陪伴，还有什么可孤独的呢?
小的时候，我们一群小孩子总是喜欢在团圆节的时候在大人身边窜来窜去，一会又看看飘香四溢的厨房的菜怎么样了。然后坐在大人的身边乖乖的吃着团圆饼，然后再装模作样的看看月亮，好像月亮上真有什么嫦娥仙子，真有什么吴刚伐桂。
不过团圆节对于大人小孩都是一件很开心的事情，可以看见多年不见的亲人、朋友。那种感觉真的很好!毕竟自己最亲的人回来了。团圆节大人们总是会喝很多的酒，嘴里总是说着一些好多年不见之类的话，我们哪里懂得大人们的那种兄弟情义，只是在旁边叫好罢了。 团圆节我们还会烧一些纸钱，超度那些死去的亲人们。爷爷的那种真诚仿佛感动了上苍，火苗异常的的亮堂仿佛可以看见那些亲人们的脸颊;火苗跳动着，又仿佛是在舞一首曲子。
爷爷嘴里说了很多我听不懂的话，只看见他最后叹息了一声，不知是想念那些亲人们，还是叹息岁月的无情，月亮一月一月的圆着，可岁月无情，时间苍老了人的容颜。去的，就再也不会归来，只剩下那些回忆罢了。 团圆节，团圆的日子，们应该觉得可以和亲人们一起过节是一种幸福，团圆的日子，需珍惜。
春节饭作文7
二月七日，我和我全部家人包括然然哥哥、四舅、三舅、二舅等等全部
亲人都去吃春节团圆饭，这天刚好是我妹妹的生日，我们在梅林水库下面的满家星的餐馆里吃春节团圆饭，进去之后一个小妹妹给我了一个红包，接着很多成年人都给我红包。因为菜刚刚点的所以我们先看电视和下*象棋、聊天，等等的事情。
开始吃饭了，因为坐位少了所以，一些*一个房间，全部小朋友还有一些大人在一个房间。开始吃饭了各种各样好吃的我都爱吃，其中我最喜爱吃的有串烧和叉烧、粉丝和牛肉，在两个房间里成年人吃的比较的得碗和菜，小孩吃的比较小的碗和菜
吃完了，（吃饱了）我们玩捉迷藏，最后我回到房间看到有西瓜我拿起两块就吃，别的小朋友看了也想吃也跑进去吃了。最后我们都走了。
我觉得正是我见过的最好最开心最高兴的春节团圆饭了。
春节饭作文8
“开饭啦随着奶奶的一声喊，来我家做客的亲戚们陆续入座，不久便座无虚席了，可是，正在端菜的奶奶却没了位子。不过，幸亏爸爸在这方面的经验足，从楼上搬来一张凳子，擦干净了，等奶奶坐下来后，大家才开饭。
“哇塞！山珍海味耶！”甲鱼，海墨鱼，鸡，鸭……有一桌的好
采。今天的才这么丰盛，大家口水直流，要知道，在*时，这些东西我们可是难得才吃一次的，好不容易有了机会，有了这么多的好菜，我绝不能让别人抢去了，看我的“筷子神功”！我夹，我夹，我夹夹夹！
哎呀！鳝鱼呢？怎么就剩这么点儿了？我急忙去夹仅剩的最后几块，没想到，表哥比我先行一步，把我想要的那一块给抢走了。我看着表哥碗里那“堆积如山”的菜，想：碗里还有这么多菜没吃完，就去抢我的菜，这未免也太浪费了吧。我正要*，反对表哥的这种奢侈行为，可我话还没有出口，那块鳝鱼就进入了他的“虎口”，被“吧唧”一口，就吃得只剩下鱼骨头了。
不行，那块鳝鱼就这样被抢去了，我多丢面子啊，没办法，只好继续施展我的“筷子神功”，不然，以我那夹菜的速度，估计就只有吃剩饭的份儿了。
吃饱了，喝足了，也该是拜年了，我想：说几句祝福的话就有几百块钱，真是太棒了！本来这件事很完美，可爸爸偏偏提议：“让琪琪和垚垚跪着百年好不好啊！”什么？跪着拜年？我没有听错吧？要知道，前几年过年我都没有跪。不过，今天我玩得开心，跪就跪吧，有什么了不起的！
“祝爷爷奶奶身体健康，长命百岁！”
“祝舅舅舅妈工作愉快，事业有成！”
“祝姑姑姑爹生意兴隆！”
“祝爸爸妈妈事事顺心！”
……
随着我和表哥一连串的.祝福，大家都高兴极了，原本白的脸蛋变红了，原本微红的脸蛋变得更红了，而我和表哥，也得到了不少的压岁钱。
“因为我们是一家人，相亲相爱的一家人，有福就要同享，有难必定同当，用相知相守换地久天长……”是啊，正如这首歌所唱的，，我们都是一家人，所以，无论你身在何处，都不要忘了常常和家人团聚。
春节饭作文9
春节，是*的传统节日，*人欢度春节，已有几千年的历史了。春节是个令人高兴的.日子，放鞭炮，吃饺子……这都是过年的习俗。
今天，我奶奶特意准备了一桌丰盛的晚餐，看了就让人流口水，我和弟弟早就眼馋了。
在“噼噼啪啪”的鞭炮声中，我盼望已久的春节来到了，大年三十吃团圆饭，这可是少不了的事情。
我们全家围着桌子坐了下来，有说有笑，沉浸在欢乐幸福的气氛中。这时，爷爷举起酒杯，意味深长地说：“又过了一年，真快呀，今天我们一家聚的真齐，来，干杯。”“是啊，干杯。”爸爸随声附和着。大人们都纷纷举起酒杯，一饮而尽，脸上挂满了喜悦，
我喝了一口杯中的饮料，深情地说：“祝爷爷，奶奶在新的一年里越过越年轻，身体健康，万事如意。祝爸爸，妈妈工作顺利，吉祥如意。”
“过年啦，这又是新年的开始，并不表示可以松懈了，你一定要更加努力呀。”爸爸叮嘱我说。
晚饭后，我们一起来到院子里放孔明灯，孔明灯在火的驱使下缓缓上升，似乎照亮了黑漆漆的夜空，也似乎照亮了我们明天的路。
春节饭作文10
春节是个令人高兴的日子，放鞭炮，吃饺子……这都是过年的习俗。
今天，我奶奶特意准备了一桌丰盛的晚餐，看了就让人流口水，我和弟弟早就眼馋了。
在“噼噼啪啪”的鞭炮声中，我盼望已久的"春节来到了，大年三十吃团圆饭，这可是少不了的事情。
我们全家围着桌子坐了下来，有说有笑，沉浸在欢乐幸福的气氛中。这时，爷爷举起酒杯，意味深长地说：“又过了一年，真快呀，今天我们一家聚的真齐，来，干杯。”“是啊，干杯。”爸爸随声附和着。大人们都纷纷举起酒杯，一饮而尽，脸上挂满了喜悦，我喝了一口杯中的饮料，深情地说：“祝爷爷，奶奶在新的一年里越过越年轻，身体健康，万事如意。祝爸爸，妈妈工作顺利，吉祥如意。”
“过年啦，这又是新年的开始，并不表示可以松懈了，你一定要更加努力呀。”爸爸叮嘱我说。
晚饭后，我们一起来到院子里放孔明灯，孔明灯在火的驱使下缓缓上升，似乎照亮了黑漆漆的夜空，也似乎照亮了我们明天的路。
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