火锅店主管岗位职责及工作内容,菁选2篇

火锅店主管岗位职责及工作内容1　　1、负责饿狼串说店铺的每日正常营运工作，带领好自己的团队；　　2、领导属下员工完成部门下达的各项任务和经营指标；　　3、控制物料消耗和成本费用、保持餐厅设备设施整洁下面是小编为大家整理的火锅店主管岗位职责及工作内容,菁选2篇,供大家参考。

火锅店主管岗位职责及工作内容1

　　1、负责饿狼串说店铺的每日正常营运工作，带领好自己的团队；

　　2、领导属下员工完成部门下达的各项任务和经营指标；

　　3、控制物料消耗和成本费用、保持餐厅设备设施整洁、完好；

　　4、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。

火锅店主管岗位职责及工作内容2

　　1、负责店内运营管理工作；

　　2、制定服务标准程序和操作规程；

　　3、保证餐厅菜品质量及卫生清洁；

　　3、负责服务员的培训工作；

　　4、定期同厨师长研究菜品；

　　5、执行好总经理交办的任务。

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